自制黑糖Granola

自制黑糖Granola

1.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

Granola的中文我不很确定,好像是格兰诺拉麦片,它是一种由燕麦、坚果、干果、红糖等配成健康食品,既可以搭配牛奶或者酸奶作为营养全面的 早餐,也可以随身携带作为有效补充能量的零食。在美国的健康食品商店里时常可以看到有现成的granola卖,但我从来没有购买的冲动 - 因为这玩意儿做起来实在是太简单了,而且自己DIY还可以随心所欲搭配想要的坚果和果干,价钱也比买现成的便宜很多倍呢。以下的配方只是个建议参考,大家完全可以根据手头现有的材料加以调整。以上摘自德州农民博客

烹饪步骤 19步

  • 步骤1

    自制黑糖Granola_的做法步骤:1

    快熟麦片倒入盆中

  • 步骤2

    自制黑糖Granola_的做法步骤:2

    杏仁核桃和花生都这样捣碎,不需要太碎大颗粒吃起来也很美的~

  • 步骤3

    自制黑糖Granola_的做法步骤:3

    坚果碎都倒入盆中

  • 步骤4

    自制黑糖Granola_的做法步骤:4

    加玉米片

  • 步骤5

    自制黑糖Granola_的做法步骤:5

    加红糖粉

  • 步骤6

    自制黑糖Granola_的做法步骤:6

    加蜂巢蜜,如果没有就加香蕉麦芽糖这些很黏的东西~特别稀的蜂蜜不推荐

  • 步骤7

    自制黑糖Granola_的做法步骤:7

    加适量盐

  • 步骤8

    自制黑糖Granola_的做法步骤:8

    戴手套反复揉搓让麦片和坚果表面都沾满蜂蜜,一定要都沾到哦,这个是粘合剂的作用

  • 步骤9

    自制黑糖Granola_的做法步骤:9

    弄好了~

  • 步骤10

    自制黑糖Granola_的做法步骤:10

    平铺在烤盘里

  • 步骤11

    自制黑糖Granola_的做法步骤:11

    185度烤15分钟左右

  • 步骤12

    自制黑糖Granola_的做法步骤:12

    烤好啦,放凉

  • 步骤13

    自制黑糖Granola_的做法步骤:13

    完全凉透之后掰碎它!

  • 步骤14

    自制黑糖Granola_的做法步骤:14

    麻薯软糖取出,不建议用葡萄干因为granola本来就有点黏了~加上黏黏的葡萄干很糟糕的感觉,麻薯软糖滑滑软软的反差口感更萌不是咩

  • 步骤15

    自制黑糖Granola_的做法步骤:15

    倒在烤盘里

  • 步骤16

    自制黑糖Granola_的做法步骤:16

    混合均匀

  • 步骤17

    自制黑糖Granola_的做法步骤:17

    洗净风干的玻璃瓶准备好

  • 步骤18

    自制黑糖Granola_的做法步骤:18

    Granola倒入瓶中,冷藏可以放3周左右

  • 步骤19

    自制黑糖Granola_的做法步骤:19

    每天挖一点泡牛奶酸奶或者直接吃都棒棒哒

小贴士

直接吃虽然好吃但不要多吃哦,这玩意是士力架一样的存在,能量食物吃多了也催肥。

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评论2

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    花西JIA 回复回复

    何为麻薯软糖?

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    我实在是太咩咩了 回复回复

    哦忘说了,每次开盖之前摇一下,就不会粘了~

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