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番茄焖土豆

8961次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这道菜不但适合喜欢酸甜口味的小女人和挑食的小童鞋,而且也适合辛苦挣钱养家的男人们食用。因为菜中的番茄富含番茄红素,具有诱导前列腺癌细胞凋亡的作用。男人们经常食用番烹调过的番茄,可以减少前列腺疾病的发生。而且这道菜的土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    番茄焖土豆_的做法步骤:1

    把土豆洗净去皮,然后切成厚片。

  • 步骤2

    番茄焖土豆_的做法步骤:2

    番茄洗净去皮切成小丁备用。

  • 步骤3

    番茄焖土豆_的做法步骤:3

    炒锅倒油烧热,放入土豆片两面煎黄。

  • 步骤4

    番茄焖土豆_的做法步骤:4

    放入适量的盐和胡椒粉调好味。

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小贴士

1、白糖的用量按个人的喜好放入,喜甜者多放一些。不喜欢甜味的人少放一点调调味即可。 2、番茄在焖制时会出汁,如果用小火焖制可不用放水,如果你怕烧焦,也可以放入少量水。

5人已收藏该美食

评论4

  • 挪红 回复

    开胃的小菜,不错的。

  • 朝颜爱吃米粉 回复

    小清新的菜肴啊。

  • 霸道Edith 回复

    看上去很不错

  • wyn雪儿 回复

    一定很不错

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