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卷寿司

7.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

由于日本发生地震以来,一直受大家的关注。 冬冬在此向大家介绍日本一种美食——寿司。也是我家宝贝喜欢菜式之一。 寿司流传   寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。

主料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    卷寿司_的做法步骤:1

    珍珠米与水的比例以1:1煮成寿司饭,以1碗寿司醋与5碗饭的比例,把饭加上寿司醋均匀。

  • 步骤2

    卷寿司_的做法步骤:2

    盐 糖 醋按1:5:10的比例调成寿司醋

  • 步骤3

    卷寿司_的做法步骤:3

    准备肉松 炒香芝麻

  • 步骤4

    卷寿司_的做法步骤:4

    鸡蛋加盐调味打散

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小贴士

切寿司时把刀要有点湿,要丰利点一刀切。

5人已收藏该美食

评论26

  • haodou1863707574 回复

    给沙律酱好看点,东西太小了

  • 李大吃货 回复

    芝麻放少了!

  • 瀦囡 回复

    好吃

  • 湛江男科医院 回复

    这样做过寿司,感觉很不错哦!

  • juanffj 回复

    没这样做过寿司,感觉很不错哦!

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