肉丝胡萝卜炒面

肉丝胡萝卜炒面

5015次浏览 中等难度 制作时间50分钟

炒面应选择粗一些的面条,这样炒出来的面条特有嚼劲,搭配一些蔬菜,更加美味了。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    肉丝胡萝卜炒面_的做法步骤:1

    准备主料(胡萝卜提前焯一下水,肉丝放入盐,料酒腌一下,锅中放入油,把肉丝炒熟)

  • 步骤2

    肉丝胡萝卜炒面_的做法步骤:2

    锅中放入适量水,水开放入少量盐,面煮开

  • 步骤3

    肉丝胡萝卜炒面_的做法步骤:3

    盆里准备好凉开水,煮熟的面放入凉开水里,取出备用

  • 步骤4

    肉丝胡萝卜炒面_的做法步骤:4

    锅中放入适量食用油,油温高放入青菜煸炒

  • 步骤5

    肉丝胡萝卜炒面_的做法步骤:5

    放入面继续一起煸炒

  • 步骤6

    肉丝胡萝卜炒面_的做法步骤:6

    放入胡萝卜

  • 步骤7

    肉丝胡萝卜炒面_的做法步骤:7

    放入肉丝

  • 步骤8

    肉丝胡萝卜炒面_的做法步骤:8

    放入老抽,盐,糖,生抽翻拌均匀即可

小贴士

炒面的时候开中小火即可

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评论1

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    小梅YouYo 回复回复

    这是盘子吗?这么艺术!

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