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豉香荷包蛋

8755次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

前段时间一位罗定的博友给我寄了些他们那儿的豆豉,非常有特色,前几天,我做了豉香煎荷包蛋,香气浓郁,豉香四溢,很好吃。感谢这位博友哦。这道豉香荷包蛋,是河北卫视《家政女皇》上介绍的,看到后非常喜欢,很家常,但味道独特,前几天,山寨了一把,真心好吃,做早餐很不错哦,还很快手。做了两次,一次没有加香葱,一次加了,我更喜欢加了香葱的。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    豉香荷包蛋_的做法步骤:1

    准备好原料,蒜切末。

  • 步骤2

    豉香荷包蛋_的做法步骤:2

    锅中放油,可以适当的多些。

  • 步骤3

    豉香荷包蛋_的做法步骤:3

    油热后改小火,打入一个鸡蛋,慢火细煎。

  • 步骤4

    豉香荷包蛋_的做法步骤:4

    油热后改小火,打入一个鸡蛋,慢火细煎。

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小贴士

豆豉和剁椒里面都有盐,这道菜就不要放盐了,足够咸了。

5人已收藏该美食

评论24

  • 程姑娘666 回复

    [口水]

    1年前
  • 他是L我弟 回复

    教撒

  • 赖皮蛇 回复

    煎蛋都做得那么漂亮

  • 小植物 回复

    怎么样才能把荷包蛋煎的漂漂亮亮的

  • 446044855 回复

    请问 第五步 “将一半铲起包住蛋黄”之后 “再打入第二个鸡蛋。” 是把第二个鸡蛋打在第一个上面吗

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