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双皮奶

4.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    双皮奶_的做法步骤:1

    准备材料:220mL水牛奶(淡味)1瓶、土鸡蛋2个、白糖三勺。 注:如果买不到水牛奶的,可用纯牛奶(无糖)的盒装奶250mL也可以的。

  • 步骤2

    双皮奶_的做法步骤:2

    将鸡蛋打开,只要蛋清(蛋黄用勺子捞起)、放入牛奶和白糖。

  • 步骤3

    双皮奶_的做法步骤:3

    用筷子将蛋清、牛奶、白糖一起搅拌,大概3分钟就好。

  • 步骤4

    双皮奶_的做法步骤:4

    准备好锅,放好适量的水和蒸架,水位在蒸架处,再往蒸架上放两只空碗。(保持平衡)

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小贴士

做这个甜品时,一定要有耐性,还要控制好火的大小及时间,一心急火太猛了或时间长了都会煮老了。

5人已收藏该美食

评论104

  • 火影忍者2号 回复

    都做不成功

  • 余余4549 回复

    液体的……

  • haodou6815146668 回复

    太好吃了

  • 冬中忘 回复

    牛奶要全部倒出吗

  • 青陽先生 回复

    旺仔牛奶可以不?应该不用加糖了吧?

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