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丝瓜炒荔枝

2859次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

爱吃荔枝,又怕吃多了上火,于是用性凉的丝瓜来搭配做成,这样不仅食材的性质互补,它们两个的味道搭配起来也是非常的和谐的。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    丝瓜炒荔枝_的做法步骤:1

    荔枝去皮去核取果肉备用

  • 步骤2

    丝瓜炒荔枝_的做法步骤:2

    丝瓜去皮切滚刀块

  • 步骤3

    丝瓜炒荔枝_的做法步骤:3

    西红柿切块,蒜切末

  • 步骤4

    丝瓜炒荔枝_的做法步骤:4

    锅中放少量油,下入蒜末和一半的西红柿,炒至西红柿出红油,这样再炒丝瓜就不会养化变色啦

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小贴士

西红柿分两次放作用不同,第一次是防止丝瓜氧化,而且提味用,第二次是为了配色

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评论1

  • 新新小人类 回复

    [发呆]荔枝能炒的吗??让我想起黑暗料理。。。

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