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菠鸡小丝——春天般清爽

2.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

春天般青绿的菠菜,配上健康无油的鸡胸肉,整道菜非常清爽,美味得来营养价值高!

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    菠鸡小丝——春天般清爽_的做法步骤:1

    菠菜一把;鸡胸肉一块煮熟放凉后,用手撕成丝备用;

  • 步骤2

    菠鸡小丝——春天般清爽_的做法步骤:2

    菠菜洗净切长段;

  • 步骤3

    菠鸡小丝——春天般清爽_的做法步骤:3

    烧开一锅水,放几滴植物油,放菠菜焯一下,变绿即捞起;

  • 步骤4

    菠鸡小丝——春天般清爽_的做法步骤:4

    捞起的菠菜稍微沥去水份,加入香油、一点盐、一点砂糖、一点生抽、一点香醋,拌匀;

展开全部步骤

小贴士

于鸡肉很吸味和吸水份,所以先把菠菜拌好再加鸡丝拌比较好。如果一开始就把鸡丝和菠菜放一起再加调味料的话,调味品就会被鸡肉吸掉,而菠菜就没味道了。

5人已收藏该美食

评论20

  • 川菜最强 回复

    香醋就是醋吧?

  • 央0625 回复

    不错阿

  • tmz126 回复

    很清爽的菜!

  • 蓝色南半球 回复

    可爱的名字,让要想起波姬小丝。

  • 高山流水 回复

    健康好吃,荤素搭配

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