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西芹拌腐竹

6.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,腐竹形成主要是大豆中的蛋白质、脂肪、植物纤维,其具有营养丰富,良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生等优点,对人体非常有益,几乎适合一切人食用。 腐竹食疗作用: 腐竹味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的功效。 西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。 用西芹拌腐竹,美味而营养.

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    西芹拌腐竹_的做法步骤:1

    腐竹用清水浸泡好.切段。

  • 步骤2

    西芹拌腐竹_的做法步骤:2

    放开水焯5分钟捞出沥干。

  • 步骤3

    西芹拌腐竹_的做法步骤:3

    胡萝卜洗净切粗丝,用开水焯过.(水里放些油)

  • 步骤4

    西芹拌腐竹_的做法步骤:4

    西芹洗净,切段,用开水焯过。

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小贴士

放窝莒,黄瓜,萝卜等蔬菜拌,都很好。

5人已收藏该美食

评论47

  • 美丽心情美丽人生 回复

    老师做出来的菜总是这么好

    8月前
  • 1浩瀚的海2 回复

    美美哒

    9月前
  • haodou1650662729 回复

    非常好吃😋

    9月前
  • 草原6666666 回复

    好好好

    10月前
  • 幸福的音调 回复

    赞👍

    11月前

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