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凤尾菇骨汤

1.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

女儿想喝骨汤了,于是买了猪脊骨用高压锅炖了汤,加点凤尾菇,特别鲜美, 凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。 脊骨味甘、性微温,入肾经;猪脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    凤尾菇骨汤_的做法步骤:1

    食材。

  • 步骤2

    凤尾菇骨汤_的做法步骤:2

    把猪骨用清水泡一下。换水,洗衣净。

  • 步骤3

    凤尾菇骨汤_的做法步骤:3

    锅里加清水,加姜葱烧开,加入猪骨焯水。

  • 步骤4

    凤尾菇骨汤_的做法步骤:4

    焯水后的猪骨用温水洗净。

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小贴士

焯水后的猪骨用温水洗去泡沫即可。 用普通锅炖汤,在出锅前10分钟前加入蘑菇即可。

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  • 茽湜 回复

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