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香辣啤酒鸭

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鸭子常年在水中生活,鸭性偏凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效 鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。 据研究测定,鸭肉中,富含蛋白质,脂肪,还含有钙、磷、铁、各种维生素和碳水化合物等营养成分。 炎热的夏日食用鸭肉,去火解馋还营养哈。啤酒鸭是道很经典的菜。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    香辣啤酒鸭_的做法步骤:1

    鸭洗净剁块,生姜切片,大葱切段,新鲜青红椒和洋葱切小块。

  • 步骤2

    香辣啤酒鸭_的做法步骤:2

    上锅加冷水,加姜片,将鸭块放入,大火煮开。

  • 步骤3

    香辣啤酒鸭_的做法步骤:3

    将鸭块捞出沥水,挑出姜片,用清水洗净鸭块。

  • 步骤4

    香辣啤酒鸭_的做法步骤:4

    将炒锅放少许油,把鸭块放入煸炒。

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小贴士

不喜欢洋葱和青红椒的也可以不放,我喜欢放一些,那样吃起来不腻。

5人已收藏该美食

评论10

  • 肖小鱼儿 回复

    很好吃的样子

    1年前
  • 再以晰 回复

    馋馋馋馋馋馋

  • 小妞妞的奶奶 回复

    诱人哦

  • 血色蝴蝶22 回复

    还是自己试试看吧!

  • 瑞鸾之爱 回复

    美味的菜肴

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