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香煎秋刀鱼

5.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。 它含有丰富的延缓衰老的维生素E和维生素A,是营养非常丰富的海鱼一种。 我最爱的就是用盐腌制后,加少许的调味料煎至,可以保证秋刀鱼的纯正口感,非常简单美味。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    香煎秋刀鱼_的做法步骤:1

    秋刀鱼去内脏洗净。

  • 步骤2

    香煎秋刀鱼_的做法步骤:2

    把秋刀鱼放入盆中加入盐,葱姜。

  • 步骤3

    香煎秋刀鱼_的做法步骤:3

    在加入料酒,柠檬汁。

  • 步骤4

    香煎秋刀鱼_的做法步骤:4

    翻拌后腌制1-2个小时入味。

展开全部步骤

小贴士

加入少许柠檬汁腌制秋刀鱼可以去腥提味。 煎至秋刀鱼不要用大火,中小火慢慢煎至,可保证鱼肉熟透而表皮不糊。

5人已收藏该美食

评论6

  • 欧阳茹芯6 回复

    我要学做

    7月前
  • 小慧猫咪咪 回复

    好喜欢,明天也要试试

  • 我爱红豆沙 回复

    肯定好吃

  • 金E尚服装专营店 回复

    好吃

  • 暖暖王小王 回复

    看起来好有食欲,我周末也去买来试做一下[捂嘴偷笑]

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