培根炒米粉

5665次浏览 中等难度 制作时间60分钟

要问猫今天早餐吃啥,答:炒米粉喽,是的,炒米粉在猫的家里来说是司空见惯的,并且不只是局限于早餐才吃,其他任何时间只要是饿了,想吃了,都有可能会炒上一份来享用,既能给人饱足感,还咸香适口,根根筋道爽滑有嚼劲。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    培根炒米粉_的做法步骤:1

    米粉放入清水中浸泡,一般情况下10-20分钟左右就泡发了。

  • 步骤2

    培根炒米粉_的做法步骤:2

    培根,洋葱,青椒切小条,红椒因为太细长,所以只好切粒,米粉沥干水备用。

  • 步骤3

    培根炒米粉_的做法步骤:3

    烧热锅,放油,把培根炒香。

  • 步骤4

    培根炒米粉_的做法步骤:4

    洋葱,青红椒入锅翻炒。

  • 步骤5

    培根炒米粉_的做法步骤:5

    放入适量的糖,盐调味。

  • 步骤6

    培根炒米粉_的做法步骤:6

    然后盛入碗中备用。

  • 步骤7

    培根炒米粉_的做法步骤:7

    锅内放油,把米粉放入翻炒。

  • 步骤8

    培根炒米粉_的做法步骤:8

    加入适量的盐,糖,生抽,老抽,蚝油。

  • 步骤9

    培根炒米粉_的做法步骤:9

    炒匀后,把事先炒好的配菜放入。

  • 步骤10

    培根炒米粉_的做法步骤:10

    大火快速炒匀,即可出锅享用。

小贴士

想要炒米粉不碎,一是不要过份浸泡,二是炒的过程中可以使用筷子辅助。

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评论1

  • 食尚煮易 回复

    我也喜欢吃这个[捂嘴偷笑],倒是米饭不爱吃

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