可乐鸡翅

4.9万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这是我家牛牛要求我做得,小子是个很有主见的人,对于吃的他也不会马虎。某一段时间他要吃水龙鱼,就会提早一天跟我讲,他说:“妈妈,你去菜场的时候看看水龙鱼,如果新鲜的话你就买一些回来,我想吃了。”。。。。。对于吃,他真是不用教呢。今天的这一款可乐鸡翅,也是他提出来要吃得,因为在我家,我很少很少秀少买这类冰冻的食材,记得年头一段时间,小子要吃鸡翅。我说要不就买一只新鲜的鸡,然后炖一下吃好了,小子嘴上答应了,不过在吃的时候他又纠结了,他说他其实是想吃只有鸡翅的鸡。。。。这次我就随他一下,买了一回冷冻的鸡翅,做了一份可乐鸡翅。看到小子吃的那叫一个有味,我心里真是默默的祈祷,希望有一天,我们能放心的购买一切我们想买的食材。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    可乐鸡翅_的做法步骤:1

    备料鸡翅,可乐。

  • 步骤2

    可乐鸡翅_的做法步骤:2

    锅里加水加姜片煮至出味,再将鸡翅改刀下锅焯洗干净备用。

  • 步骤3

    可乐鸡翅_的做法步骤:3

    另起锅,加少许油,将鸡翅下锅煸煎。

  • 步骤4

    可乐鸡翅_的做法步骤:4

    煎至鸡翅有酥脆感,沥出余油。

  • 步骤5

    可乐鸡翅_的做法步骤:5

    再将可乐下锅。

  • 步骤6

    可乐鸡翅_的做法步骤:6

    再加适量蒸鱼豉油。

  • 步骤7

    可乐鸡翅_的做法步骤:7

    煮至收汁鸡翅挂浓酱,再加适量葱花点缀即可。

  • 步骤8

    可乐鸡翅_的做法步骤:8

    这样子一份浓酱可乐鸡翅就完成了。

小贴士

锅烧热一点,再下鸡翅煎制,这样子鸡皮就不会粘锅了。 鸡皮含有一定的油脂,煎制一下后将多余的油沥出不要。

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评论102

  • 聚家优品生产部小林 回复

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    10月前
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