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姜糖

3.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

小吃 零食 煮 甜 祛风散寒

牛妈厨房

一入夏，一天就有十分之八的时间是呆在空调房里。现在年龄大了，也越发的珍爱自己了。于是就给自己做了一份姜糖片，让自己享受空调的同时也好好保护着自己。口含一片姜糖，整个人状态满满。送上先，喜欢的也可以参考一下。我是太懒了，本来煮好姜片后要将姜片控糖水出锅，再将糖水炒老后再下姜片，我没有这样子做，我是直接边炒糖边煮姜片，使的姜片外面的糖霜就色有点深，不过一点都不影响口感及口味。

主料2种

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    姜糖_的做法步骤：1

    备料嫩姜，白糖。

  • 步骤2

    姜糖_的做法步骤：2

    将嫩姜改刀至薄片。

  • 步骤3

    姜糖_的做法步骤：3

    再将白糖加入。

  • 步骤4

    姜糖_的做法步骤：4

    再加少量的清水。

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小贴士

最好是选用不粘锅来做这一款零食。

5人已收藏该美食

评论12

  • 山海孟姜 回复

    火大了，糖炭化了，颜色不好。

  • 执涛之手 回复

    看着还挺简单！希望我能学会

  • 北海人家 回复

    冬天也可以吃吗？

  • 汝森旭汝 回复

    要放油吗？

  • CY小陈陈 回复

    最后的成品是自然放干吗？

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