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豇豆干蒸肘子肉

9332次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

老妈知道猫爱吃肉,特别是那种看似肥实则入口既不油腻,还极香的肘子肉,趁回娘家的时候,猫带了一大块回家用豇豆干和辣椒一起蒸着吃,咬着根根喷香的豇豆干,吃着肥而不腻的肘子肉,心里满满地都是妈妈对猫的爱。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    豇豆干蒸肘子肉_的做法步骤:1

    准备食材,肘子肉已经是煮熟的。

  • 步骤2

    豇豆干蒸肘子肉_的做法步骤:2

    把豇豆干泡发,肘子肉切片,红椒切碎,蒜子切米。

  • 步骤3

    豇豆干蒸肘子肉_的做法步骤:3

    豇豆干切段加入肘子肉一起。

  • 步骤4

    豇豆干蒸肘子肉_的做法步骤:4

    1茶匙盐。

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小贴士

1.肘子肉事先最好是先煮熟或是蒸熟,这样再蒸制的时候,很容易与其他食材融合,同时也会更入味。 2.豇豆干不适宜泡的过久,一般来说,30分钟就足够了,泡的太久就失去嚼劲与口感。

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