大米饼

13.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

大米性味甘平,有补中益气,健脾养胃,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。 大米饼软糯适中,香甜可口,做这个大米饼的时候,刚出锅就被老公吃掉2个,呵呵,刚出锅的大米饼就是好吃。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    大米饼_的做法步骤:1

    大米提前浸泡2天后,把水沥出去。

  • 步骤2

    大米饼_的做法步骤:2

    把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。

  • 步骤3

    大米饼_的做法步骤:3

    打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。

  • 步骤4

    大米饼_的做法步骤:4

    电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。

  • 步骤5

    大米饼_的做法步骤:5

    好了 ,出锅,开吃

小贴士

1.大米必须提前浸泡2天,然后才能打浆。 2.没有电饼铛就用家里的平底锅,保持小火状态,不能让饼子糊了。

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评论33

  • 塔塔塔2012 回复

    一勺泡打粉是多大的勺子啊

  • 玉祺 回复

    这个油是放在哪里面

  • haodou1638520094 回复

    请问你这个大米饼软吗?

  • 真诚w 回复

    这么简单,好吃吧

  • GHH159 回复

    不错

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