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秋葵杏鲍菇

4.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

秋葵有着青草的清新香气,粘滑的汁液又极似芦荟,爽脆的口感是很讨喜的。 秋葵杏鲍菇:把秋葵煎至切口微焦,把杏鲍菇同样按方抓药的煎至边缘微焦,再用豉油和味极鲜酱油调成的料汁烹制了,这样杏鲍菇口感香韧,秋葵稍软糯清甜,滋味自是不一般了。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    秋葵杏鲍菇_的做法步骤:1

    新鲜秋葵洗净斜切厚片。

  • 步骤2

    秋葵杏鲍菇_的做法步骤:2

    杏鲍菇洗净后同样切成厚片。

  • 步骤3

    秋葵杏鲍菇_的做法步骤:3

    干净小碗里导入1茶匙味极鲜酱油,少许清水,调入1茶匙的白糖

  • 步骤4

    秋葵杏鲍菇_的做法步骤:4

    倒入1茶匙的蒸鱼豉油。

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小贴士

秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香气独特,秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维,对皮肤具有保健作用,能使皮肤白嫩,细腻。 1、 秋葵建议用不粘锅烹制,反之容易变色。 2、 秋葵在较高温度下存放,由于其呼吸作用,组织容易快速老化。建议储存在7~10摄氏度环境下,储存期一般10天左右。

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    2月前
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    2月前

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