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蝴蝶蒸饺

3.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

一年一度的七夕到了,属于我们中国人自己的情人节。但是我们古代的爱情故事怎么总是有些悲剧的色彩,七夕的牛郎织女鹊桥相会,梁山伯祝英台的化蝶~ 这样的爱情虽美却悲凉,作为现代人的我们,不求化蝶留千古,只求恩爱平淡过一生。

烹饪步骤20步

  • 步骤1

    蝴蝶蒸饺_的做法步骤:1

    面粉打一个鸡蛋加少许盐

  • 步骤2

    蝴蝶蒸饺_的做法步骤:2

    慢慢加入水用筷子搅成絮状

  • 步骤3

    蝴蝶蒸饺_的做法步骤:3

    揉成光滑的面团,盖上盖子醒10分钟,继续揉,再醒10分钟

  • 步骤4

    蝴蝶蒸饺_的做法步骤:4

    黄瓜洗净,切丝后切碎

  • 步骤5

    蝴蝶蒸饺_的做法步骤:5

    把切好的黄瓜、入海米、盐、酱油、五香粉、酱油、适量熟植物油加入猪肉馅中

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小贴士

1、用鸡蛋加少许盐和的面饺子皮劲道有光泽 2、黄瓜遇盐会有水份析出,馅料里就不用再打水了 3、猪肉馅选择肥瘦比例2:8或3:7的五花肉做好的饺子会很鲜美多汁的 4、包制的时候要注意用干粉防止叠的部分粘连

5人已收藏该美食

评论45

  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    1年前
  • 爱人在心 回复

    不错😊

    1年前
  • 爱人在心 回复

    不错😊

    1年前
  • 包蓉蓉 回复

    漂亮哦

    1年前
  • 豆妈千千 回复

    一直没学会……

    1年前

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