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葱心肥肠

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

做鱼加了酒,就不会腥;肥肠塞了葱就不会腻。 肥肠是LG的最爱,但是油太腻,总是不想做给他吃。但是今天七夕,想做些合他胃口的菜,于是就做了这道“葱心肥肠”。 塞入的葱顶出了肥肠里面的油,让肥肠少了份油腻,葱有起到了解腻的作用。葱和肥肠一起烹调,扔掉了自己的辛辣,变得多汁又有甜味。不要觉得肥肠是主体哦,葱和肥肠是相辅相成的,好像我们的婚姻,互相影响变的幸福。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    葱心肥肠_的做法步骤:1

    肥肠里外用盐搓洗净,用开水焯烫下

  • 步骤2

    葱心肥肠_的做法步骤:2

    老汤烧开,放入焯烫好的肥肠小火煮制1.5-1.8个小时

  • 步骤3

    葱心肥肠_的做法步骤:3

    煮好的肥肠捞出控水稍凉

  • 步骤4

    葱心肥肠_的做法步骤:4

    把大葱薄成适合塞入肥肠粗细,塞入肥肠中

展开全部步骤

小贴士

1、肥肠不易煮制太烂,不然塞葱的时候容易捅破 2、塞葱顶出的肥肠油拿掉就可以 3、甜面酱略带甜味也可以用耗油烧汁 4、没有老汤可以用酱油、花椒、八角、姜、料酒、盐、清水来煮制

5人已收藏该美食

评论10

  • 猪猪侠闯天下 回复

    好好好

    10月前
  • 我爱我彖 回复

    很不错

    1年前
  • 星语星辰 回复

    666

    1年前
  • 13963856565 回复

    这是弄啥来,这个菜叫椒盐板指,不是你那样弄。

  • 赵二虎 回复

    挺好啊!看了就想吃

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