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椰香紫薯小蛋糕

3.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

中国传统的七夕节——情人节到了,送朋友们一款甜蜜的小蛋糕吧——椰香紫薯小蛋糕。祝天下所有的有情人终成眷属,也祝朋友们情人节快乐! 今天在家专门做了小蛋糕,没有了淡奶油,就用紫薯泥装饰了下,又撒了些椰蓉,还很漂亮哈。 紫薯泥比奶油还健康哈,粗粮细吃了。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    椰香紫薯小蛋糕_的做法步骤:1

    将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。

  • 步骤2

    椰香紫薯小蛋糕_的做法步骤:2

    开高速搅打到体积膨大,颜色发白。

  • 步骤3

    椰香紫薯小蛋糕_的做法步骤:3

    转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。

  • 步骤4

    椰香紫薯小蛋糕_的做法步骤:4

    筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

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小贴士

紫薯泥比较干,所以可以加适量的 牛奶调整它的硬度。喜欢甜的,就加白糖或炼奶,不喜欢的就不加。

5人已收藏该美食

评论64

  • 饼干侠 回复

    好吃好吃

    3月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的紫薯蛋糕,看着让人垂涎欲滴呀,对吃点紫薯对身体好

    3月前
  • haodou6137667479 回复

    健康漂亮的椰香紫薯小蛋糕

    4月前
  • 夏的呼唤 回复

    看颜色搭配就好吃

    4月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的紫薯小蛋糕,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    4月前

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