玫瑰饼干

玫瑰饼干

4.0万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

这个玫瑰饼干我没打算要做的,昨晚把巧克力玫瑰发到微信里,朋友见到了,要我给他做一束送给女朋友作为礼物,既然答应人家就要做,考虑到现在做巧克力容易化,所以把它换成了饼干,容易带也不会化。于是今天一早就起来完成,饼干做得不太理想,不过也能见人吧,愿他们有情人终成眷属,天天都是情人节!

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    玫瑰饼干_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    玫瑰饼干_的做法步骤:2

    把糖粉加入软化的黄油里。

  • 步骤3

    玫瑰饼干_的做法步骤:3

    用打蛋器把黄油打发。

  • 步骤4

    玫瑰饼干_的做法步骤:4

    再分三次加入鸡蛋液。

  • 步骤5

    玫瑰饼干_的做法步骤:5

    打发至黄油与蛋液完全融合一起

  • 步骤6

    玫瑰饼干_的做法步骤:6

    再筛入低筋面粉黄油里。

  • 步骤7

    玫瑰饼干_的做法步骤:7

    加入2滴色素。

  • 步骤8

    玫瑰饼干_的做法步骤:8

    然后再拌匀,揉搓成面团。 (现在天热放冰箱冷藏1小时)如果是冬天直接做就可以。

  • 步骤9

    玫瑰饼干_的做法步骤:9

    将揉好的面团用擀平, 用圆形模具印出小圆。

  • 步骤10

    玫瑰饼干_的做法步骤:10

    再4个垫在一起。

  • 步骤11

    玫瑰饼干_的做法步骤:11

    由底下卷向上

  • 步骤12

    玫瑰饼干_的做法步骤:12

    再在中间用刀切断。

  • 步骤13

    玫瑰饼干_的做法步骤:13

    然后用手把花瓣轻轻的弄开。

  • 步骤14

    玫瑰饼干_的做法步骤:14

    依次做好全部的。

  • 步骤15

    玫瑰饼干_的做法步骤:15

    烤箱预热180度,放中层烤20分钟。

  • 步骤16

    玫瑰饼干_的做法步骤:16

    出炉后待完全冷却后,即可进行包装。

小贴士

擀面团的时候要轻轻的擀,因为面团很容易粘着擀面杖,印好小圆后取不出来时,可以用刮刀,轻轻一铲就很轻易的出来。 面团刚开揉会比较散,多揉一会就成团的。

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成果照
Cynthia雨
Cynthia雨
曲奇玫瑰。挤曲奇挤不动,貌似面团硬了。哈哈,突然想到这个玫瑰饼干,
曲奇玫瑰。挤曲奇挤不动,貌似面团硬了。哈哈,突然想到这个玫瑰饼干,

评论98

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    94216794 回复回复

    [微笑][微笑]

    1年前
  • 用户头像
    lionsun 回复回复

    good

    1年前

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