爱心豆腐

3874次浏览 中等难度 制作时间50分钟

今天是七夕,中国的情人节,从昨天开始朋友圈就各种晒,各种秀甜蜜,特别是各商家更是使出各种奇招宣传吸引人的眼球,刺激消费。都说过节了嘛,咱也做个有点应景的菜,和家人开开心心吃饭,然后一家三口出去约会啦。。。。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    爱心豆腐_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    爱心豆腐_的做法步骤:2

    豆腐先用模具压出心形

  • 步骤3

    爱心豆腐_的做法步骤:3

    胡萝卜和葱切好备用,拿一个碗装酱油、料酒、蚝油调成汁备用

  • 步骤4

    爱心豆腐_的做法步骤:4

    五花肉和豆腐的边角料一起剁碎备用

  • 步骤5

    爱心豆腐_的做法步骤:5

    心形豆腐从中间切成两半(尾部留点不切断)

  • 步骤6

    爱心豆腐_的做法步骤:6

    加少许食盐拌均匀

  • 步骤7

    爱心豆腐_的做法步骤:7

    锅内油烧热后加入豆腐煎

  • 步骤8

    爱心豆腐_的做法步骤:8

    翻一面煎至金黄

  • 步骤9

    爱心豆腐_的做法步骤:9

    加入刚才调好的酱料焖一会

  • 步骤10

    爱心豆腐_的做法步骤:10

    加入胡萝卜和葱

  • 步骤11

    爱心豆腐_的做法步骤:11

    美味出锅

小贴士

豆腐焖一会才会比较入味哦。

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评论2

  • 十几万 回复

    还不赖,不过炒出来的样子如你的

  • anneychen 回复

    原来是肉末豆腐。

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