黄瓜炒肉片

3.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟

黄瓜含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。 黄瓜炒肉片,猪肉滑爽,黄瓜脆嫩,味道鲜香。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:1

    黄瓜洗净,五花肉准备好。

  • 步骤2

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:2

    黄瓜斜刀切段,然后切成菱形块。

  • 步骤3

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:3

    肥瘦猪肉切成小肉片待用。

  • 步骤4

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:4

    将油放入锅内,热后下入肉片葱花煸炒至肉变色。

  • 步骤5

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:5

    接着放入黄瓜片,调味,放入酱油,精盐,五香粉翻炒几下,放入鸡精,出锅。

  • 步骤6

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:6

    炒好的黄瓜片,出锅。

小贴士

1.肉片要等油热时再下锅煸炒,断生后立即下调料翻炒,防止把肉片炒老。 2.黄瓜片下锅后要用旺火炒,这样炒出的黄瓜脆嫩、色艳。

5人已收藏该美食

评论35

  • 人369 回复

    肉片跟葱花一起放?

  • 做一次大厨 回复

    黄瓜下锅要炒好久呢?

  • haodou3209344064 回复

  • 29971686 回复

    好吃。

  • 媚眼小楠 回复

    不错

相关美食