三椒炒肉

8746次浏览 简单难度 制作时间20分钟

维生素综合含量居蔬菜之首。 彩椒的营养成分最丰富。 彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等,性味辛热,具有温中、散热、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    三椒炒肉_的做法步骤:1

    准备青 红 黄彩椒 瘦肉

  • 步骤2

    三椒炒肉_的做法步骤:2

    青 红 黄彩椒洗净切粒

  • 步骤3

    三椒炒肉_的做法步骤:3

    瘦肉洗净切丝

  • 步骤4

    三椒炒肉_的做法步骤:4

    切好丝的瘦肉用油生拉盐腌十分钟

  • 步骤5

    三椒炒肉_的做法步骤:5

    青 红 黄彩椒飞水,锅中加入少量的盐与油,焯出来 的色泽更靓

  • 步骤6

    三椒炒肉_的做法步骤:6

    热锅下油爆香蒜头

  • 步骤7

    三椒炒肉_的做法步骤:7

    倒入肉丝翻炒

  • 步骤8

    三椒炒肉_的做法步骤:8

    再倒入飞水后的青 红 黄彩椒番炒

  • 步骤9

    三椒炒肉_的做法步骤:9

    加入盐生抽蚝油调味即可。

小贴士

彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴的配料,是一种高档蔬菜。

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评论11

  • 873519950 回复

    不错{:11:}

  • 冬冬胃食 回复

    评论 潇雪依然 : 吸引眼球了吧!还好没流口水呢{:21:}

  • 潇雪依然 回复

    搭配的真好……

  • 冬冬胃食 回复

    评论 meng : 飞过水再炒调味色泽真是好靓的。

  • meng 回复

    好漂亮的颜色。

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