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当归乌鸡汤

11.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

在古代当归就被用作女性调理的药材,名字也是女人思念远方良人的意思。它可以调经、补血、润肠,而月经不调、便秘和气色差,恰恰就是城市女性健康和美容的三大杀手。至于乌鸡,更是女人美容养颜的宝贝,据说在唐朝宫廷贵妇就流行喝乌鸡汤。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    当归乌鸡汤_的做法步骤:1

    清洗所需食材,当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。

  • 步骤2

    当归乌鸡汤_的做法步骤:2

    乌鸡洗干净,切块。

  • 步骤3

    当归乌鸡汤_的做法步骤:3

    锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。

  • 步骤4

    当归乌鸡汤_的做法步骤:4

    把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。

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小贴士

乌鸡也可以先飞水,完了再和其他食材一起炖煮,撇浮沫是我比较常用的办法。

5人已收藏该美食

评论29

  • 宇宝-妈妈-南昌 回复

    666

    7月前
  • KikoHu 回复

    赞一个

    1年前
  • 我爱我彖 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • wkt09 回复

    好吃啊

    1年前
  • 丽人1958 回复

    美味好吃

    1年前

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