白鳝瑶柱排骨粥

白鳝瑶柱排骨粥

5235次浏览 简单难度 制作时间80分钟

粥米是以大米为原料,加工留取大米中营养价值最高的胚芽部分。粒粒晶薄的淡淡的米香味,使口感天然纯正,不仅易消化,易咀嚼,易吞咽,同时营养易吸收,还含有大量有益的锌元素和其他有机元素,吃起来健康又放心!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:1

    食材:粥米、白鳝、肋排和瑶柱。

  • 步骤2

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:2

    白鳝择洗干净,切块。

  • 步骤3

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:3

    排骨择洗干净,焯烫一下。

  • 步骤4

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:4

    瑶柱择洗干净,泡发。

  • 步骤5

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:5

    撕成丝。

  • 步骤6

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:6

    粥米择洗干净,和排骨、瑶柱一起放入电压力煲内胆中。

  • 步骤7

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:7

    倒入滚水。

  • 步骤8

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:8

    盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。

  • 步骤9

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:9

    时间到。

  • 步骤10

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:10

    倒入砂锅中。

  • 步骤11

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:11

    放入白鳝,大火煮至白鳝熟透。

  • 步骤12

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:12

    倒入鱼露调味。

  • 步骤13

    白鳝瑶柱排骨粥_的做法步骤:13

    熄火盛出。

小贴士

用鱼露来调味,味道更佳鲜甜可口。

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