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黑木耳炖豆腐

4.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。 豆腐,是我们家常常吃的豆制品。多吃豆腐,有利健康。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    黑木耳炖豆腐_的做法步骤:1

    准备食才--黑木耳泡发好,去杂质,洗净,切碎。 豆腐洗净切块。

  • 步骤2

    黑木耳炖豆腐_的做法步骤:2

    豆腐放油里煎透,盛出。

  • 步骤3

    黑木耳炖豆腐_的做法步骤:3

    油热,放下姜,辣椒,蒜煸香,放下黑木耳煸炒一下。

  • 步骤4

    黑木耳炖豆腐_的做法步骤:4

    放下豆腐,加1小碗清水,放些糖,鲜抽,中火煮至汁收干。

展开全部步骤

小贴士

喜欢吃嫩些的豆腐,就不用放油里煎了。

5人已收藏该美食

评论10

  • 宝贝硕硕妈妈 回复

    呵呵好吃

  • 陆海燕 回复

    http://shop70477607.taobao.com/在这家买的黑木耳很好吃呢。{:11:}

  • 爱跳舞的老太 回复

    评论 潇雪依然 : 谢谢妹妹--

  • 爱跳舞的老太 回复

    评论 冬冬胃食 : 物廉价美

  • 爱跳舞的老太 回复

    评论 JN高速 : 豆制品俺天天都要吃--

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