蒜泥黄瓜

5.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟

黄瓜韭菜两头鲜,春天的黄瓜韭菜都很好吃

主料 1种

辅料 2种

调料 2种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    蒜泥黄瓜_的做法步骤:1

    黄瓜洗净,用刮皮刀去皮

  • 步骤2

    蒜泥黄瓜_的做法步骤:2

    用刀拍松后切段

  • 步骤3

    蒜泥黄瓜_的做法步骤:3

    蒜粒加盐放入蒜臼子捣碎,加入醋,鸡精拌匀成料汁

  • 步骤4

    蒜泥黄瓜_的做法步骤:4

    将料汁倒入黄瓜中,拌匀,滴入香油盛盘即可

  • 步骤5

    蒜泥黄瓜_的做法步骤:5

    成品

小贴士

1.捣碎蒜粒时加点盐可以放蒜迸出 2.黄瓜先拍松再切比较易入味 3.最后滴入香油起到画龙点睛的作用

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评论15

  • Remain王 回复

    忘记放盐了……然后醋不多,但是味道太大,老妈说放醋不好吃了

  • haodou4414084078 回复

    不错,放醋干嘛。

  • Wintan_qz 回复

    很清爽哟

  • 镜花水月na 回复

    #舌尖2#非常的爽口

  • 小素_Sue 回复

    蒜泥好香啊,就喜欢这个味道。

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