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芒果西米露

1.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

西米露是夏季的上佳饮品,加些椰浆,放入冰箱冷藏一下,拿出来冰冰凉凉的,椰浆香浓,水果香甜,吃一口,爽到心底。

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    芒果西米露_的做法步骤:1

    我用的大粒的西米

  • 步骤2

    芒果西米露_的做法步骤:2

    锅中放水煮开,然后放入西米。一定要煮开再放哦,否则西米会在凉水中泡烂的。盖盖小火煮2--3分钟后,不要打开盖子关火焖15分钟左右

  • 步骤3

    芒果西米露_的做法步骤:3

    经过第一次焖,西米外周都透明了,但是里面还是白色的硬芯

  • 步骤4

    芒果西米露_的做法步骤:4

    再次盖盖小火煮2--3分钟后,还是盖盖关火焖15分钟左右

展开全部步骤

小贴士

我煮西米的方法是以浸泡为主。因为西米如果一直用火煮的话,反倒是很难煮透,彻底煮透也得40分钟左右。而采用味道方法,省劲有省火。亲们可以试试。

5人已收藏该美食

评论3

  • 谷好 回复

    酉米哪有

  • 咖喱饭饭香香Tina 回复

    不错是不错,个人比较喜欢不放水果的太甜了,喜欢西米露。。。。清凉爽口

  • 柴米油盐2 回复

    表示很喜欢西米露系列小吃,

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