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椰香小餐包

2463次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

一个250g粉的面包,我家差不多要3天来消耗,这次做的比较多一点,打算给闺蜜送去的,结果下午睡觉,睡到很晚就没去了。只好等第二天了,谁知第二天刚好她家里停电,这么热的天,没电还不难受死啊!赶紧叫她来我家来避暑,这样面包也不用我送了,一举两得。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    椰香小餐包_的做法步骤:1

    准备食材,拌匀

  • 步骤2

    椰香小餐包_的做法步骤:2

    一个和面程序结束,可以拉出比较粗的膜

  • 步骤3

    椰香小餐包_的做法步骤:3

    再启动一个和面程序,结束后取一小块面团,检查是否揉的扩展阶段

  • 步骤4

    椰香小餐包_的做法步骤:4

    面团发酵2到2.5倍大

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小贴士

1.模具是9寸的披萨盘。 2.面包烤到上色时,加盖锡纸,以免烤糊

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