蔬菜丁炒意粉

蔬菜丁炒意粉

8764次浏览 中等难度 制作时间50分钟

我有一个毛病,看到特价的东西都好买,贪好玩吗?很久前买了一袋蝴蝶意粉,就煮过一次,那就是菜谱中的肉酱意粉。 最后良心发现,老是在家清理一些久存的食品,翻这一分蝴蝶来了。意粉在中就是一个口感Q一些的面条,很多国人都用中式的方法来煮,我也不能例外。 一瓶好酱油+加一些杂蔬切丁炒炒。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:1

    胡萝卜半条、青瓜半条、香菇二个、葱几条、意粉半碗;

  • 步骤2

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:2

    锅中煮水至沸,放下少许盐、油,倒下意粉煮;

  • 步骤3

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:3

    把所有的蔬果都切丁、葱切碎;

  • 步骤4

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:4

    煮好的意捞出备用;

  • 步骤5

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:5

    炒锅下油,倒下少许葱白与胡萝卜一起翻炒;

  • 步骤6

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:6

    再倒下香菇一起炒;

  • 步骤7

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:7

    再次倒下青瓜一起炒;

  • 步骤8

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:8

    倒下意粉;

  • 步骤9

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:9

    意粉与蔬菜丁一起翻均匀至蔬菜丁熟;

  • 步骤10

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:10

    下酱油;

  • 步骤11

    蔬菜丁炒意粉_的做法步骤:11

    一起翻炒均匀,味道适合即可出锅;

小贴士

炒蔬菜丁时要依步骤依次下不同的蔬菜丁,胡萝卜先倒,最后倒下青瓜粒可以保持口感清脆,在煮意粉水中倒下少许盐与油可以避免煮意粉时意粉粘在一起,和让意粉有少许味道。

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yxbice
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肉酱意粉
肉酱意粉

评论15

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    眼川 回复回复

    那是不是蝴蝶面

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    yxbice 回复回复

    肉酱意粉

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