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红豆西米露

25.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    红豆西米露_的做法步骤:1

    准备红豆1碗

  • 步骤2

    红豆西米露_的做法步骤:2

    红豆选去沙,洗净用水泡十分钟,加入5碗水用电饭煲煲粥功能煲1小时。

  • 步骤3

    红豆西米露_的做法步骤:3

    准备西米

  • 步骤4

    红豆西米露_的做法步骤:4

    锅中加水煮开,准备倒入干西米(不要用水洗西米)

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小贴士

放在冰箱冰过口感更正。 西米煮前不能用水洗过,煮好后一定要过冷河,把西米的胶性洗去。

4人已收藏该美食

评论25

  • Ch静妈 回复

    我以前经常做~最近懒了

  • 吃货学做菜肴 回复

    好吃

  • 法芙娜 回复

    好吃的糖水~~~

  • 說恏de緈諨 回复

    好吃

  • 酸酸笑 回复

    不错

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