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木瓜鲫鱼汤

7302次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

今天又是双休日,俺一个人在家,一个人在家,就很极端,要么就是做自己喜欢吃的犒劳犒劳自己, 要么就是剩饭剩菜打发打发。今天,当然是第一种情况啦----- 想到冰箱里有个木瓜,是配龟苓膏吃的,何不用条鲫鱼,煮个木瓜鲫鱼汤喝喝? 木瓜鲫鱼是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效, 为秋燥季节的清润汤品.

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    木瓜鲫鱼汤_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    木瓜鲫鱼汤_的做法步骤:2

    木瓜去皮去籽,洗净切小块.

  • 步骤3

    木瓜鲫鱼汤_的做法步骤:3

    鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净

  • 步骤4

    木瓜鲫鱼汤_的做法步骤:4

    锅里油热,放入鲫鱼两面煎透

  • 步骤5

    木瓜鲫鱼汤_的做法步骤:5

    加适量清水

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小贴士

1.鲫鱼要煎一下,炖出的鱼汤就没有那么腥,鱼汤也白. 2.调料尽量少放,保持原汁原味.

5人已收藏该美食

评论6

  • 阿狸阿q 回复

    有做过的吗?好喝吗?

  • 惟愿6 回复

    有空来试试

  • Yuxi20063 回复

    看着就有食欲哦

  • 爱_不_释_手 回复

    美味营养的汤,喜欢哦

  • 呆头鹅鹅 回复

    姐姐 我想加你好友 不知道怎么加呢 想请教请教你 能加下我QQ吗 656583678

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