自己做的烧卖

2.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

今天早上赶早起来做的烧卖 香香的,暖暖的 自己蒸的卫生 蒸烧卖的笼子最近利用率很高 前一段时间做了包子 今天又是烧卖 刚买回来那天,我妈说你买这个笼子干嘛啊 我说要做你最爱吃的烧卖 不知道是不是遗产的原因 我和我妈还有我妹都超级喜欢吃烧卖 小时候,跟着奶奶或者妈妈进城来 最想吃的就是烧卖了 到了现在,也还是一样 有了这个笼子,以后早点起来 做一笼,当早点很不错啊。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    自己做的烧卖_的做法步骤:1

    先把肉、冬笋、葱、蛋清充分拌均匀,并在冰箱里存放一小时

  • 步骤2

    自己做的烧卖_的做法步骤:2

    取一张皮子,放在手中

  • 步骤3

    自己做的烧卖_的做法步骤:3

    在皮了的中间放上陷

  • 步骤4

    自己做的烧卖_的做法步骤:4

    把一围的皮子慢慢的捏笼

  • 步骤5

    自己做的烧卖_的做法步骤:5

    重复以上步骤,把捏好的烧卖全部码进蒸笼,蒸笼上要垫一块沙布

  • 步骤6

    自己做的烧卖_的做法步骤:6

    入锅蒸十五分钟即可食用啦

小贴士

蒸的时候要掌握好时间,蒸过头的话,烧卖皮子的味道就不好了

5人已收藏该美食

评论28

  • happyapplebb 回复

    我们这里是拿饺子皮做的,一般没有现成的,如果你需要人家现拿饺子皮给你做

  • 悠悠anna 回复

    抄手皮可以吗?

  • 雪梨心 回复

    没有卖的,擀个饺子皮加点褶皱可以了。

  • 快乐的小女孩_qz 回复

    烧卖皮怎么做还是哪里有的卖?

  • 郑菊英 回复

    烧卖的皮子怎么做?还有哪里有的买?谢谢!

相关美食