麻辣牙签肉串

9499次浏览 中等难度 制作时间90分钟

麻辣牙签肉串,烧烤味。取瘦肉切片,加调料腌制入味,用牙签串起,放进不粘锅里煎香而成。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:1

    肉切片,蒙特尔调料粉,花椒粉,孜然粉,

  • 步骤2

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:2

    倒进蒙特尔调料粉,花椒粉,孜然粉,辣椒面,盐,

  • 步骤3

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:3

    拌匀腌制二小时,

  • 步骤4

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:4

    用牙签串起,

  • 步骤5

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:5

    串好的牙签肉,

  • 步骤6

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:6

    取不粘锅,

  • 步骤7

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:7

    热锅热油放进串好的牙签肉,

  • 步骤8

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:8

    煎片刻,

  • 步骤9

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:9

    翻面,

  • 步骤10

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:10

    煎熟,

  • 步骤11

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:11

    再次撒点辣椒粉,

  • 步骤12

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:12

    再撒上孜然粉,

  • 步骤13

    麻辣牙签肉串_的做法步骤:13

    关火出锅。

小贴士

煎好的牙签肉有芝麻和香葱撒点芝麻和香葱更香。

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评论3

  • haodou5664132665 回复

    什么是蒙特尔调料,在哪买的啊[微笑]

  • haodou6732353153 回复

    [微笑]

  • 8704026750 回复

    什么是蒙特尔调料,在哪买的

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