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生煎五花肉

9448次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

煎烤一碟五花肉,配上一碟生菜,好好得过立秋。 把五花肉配些烤肉粉或黑椒或孜然腌制一下,用电饼铛或平锅,生煎至熟,绝对是一盘诱惑人的肉肉。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    生煎五花肉_的做法步骤:1

    五花肉洗净,放入冰柜急冻一下,变稍硬更好切。

  • 步骤2

    生煎五花肉_的做法步骤:2

    五花肉切约0.5CM厚的大片。

  • 步骤3

    生煎五花肉_的做法步骤:3

    取约30克烤肉粉加少许水和匀后腌制半小时。

  • 步骤4

    生煎五花肉_的做法步骤:4

    加入切好的五花肉揉搓均匀。

  • 步骤5

    生煎五花肉_的做法步骤:5

    取小碗,加入一大勺蚝油、一大勺老抽,少许植物油和匀,别切些洋葱和姜片。

展开全部步骤

小贴士

1、五花肉不宜切太薄。 2、急冻定型后容易切。 3、喜欢辣的涮些辣酱或椒盐、孜然粉也可。 4、生菜洗后用盐水泡一泡。

5人已收藏该美食

评论22

  • haodou3586797798 回复

  • haodou3586797798 回复

    nb

  • 雪花漂凌 回复

    看烤肉粉在哪买啊,酱料呢

  • LHH爱烘焙 回复

    做的很诱人啊,只是这电饼铛怎么清洁比较好?

  • 珊珊167261 回复

    我发现你家电饼铛,天天发光发热,发诱惑[奸笑],要我流口水的节奏

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