自制水果冰糕

8.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

从来没自己做过冰激凌雪糕这一类的冷饮,看见别人做的,我也买了个冰棍模具试了试,做了个彩色的,本来挺漂亮的因为脱模的时候等不及了,用自来水冲了冲,还是没化,用吹风机吹了一下,化得有点严重了,但是女儿很喜欢芒果和西瓜的,黄瓜的只好我来消灭了。

烹饪步骤 19步

  • 步骤1

    自制水果冰糕_的做法步骤:1

    准备食材都洗干净,芒果去皮。

  • 步骤2

    自制水果冰糕_的做法步骤:2

    黄瓜用榨汁机榨汁

  • 步骤3

    自制水果冰糕_的做法步骤:3

    榨好的黄瓜汁

  • 步骤4

    自制水果冰糕_的做法步骤:4

    西瓜也用榨汁机榨汁。

  • 步骤5

    自制水果冰糕_的做法步骤:5

    榨好的西瓜汁

  • 步骤6

    自制水果冰糕_的做法步骤:6

    芒果放入混合的料理机加牛奶白糖。

  • 步骤7

    自制水果冰糕_的做法步骤:7

    低速搅拌

  • 步骤8

    自制水果冰糕_的做法步骤:8

    准备糯米粉

  • 步骤9

    自制水果冰糕_的做法步骤:9

    用一个奶锅把糯米粉调成稀糊。

  • 步骤10

    自制水果冰糕_的做法步骤:10

    锅底小火煮。

  • 步骤11

    自制水果冰糕_的做法步骤:11

    一边煮一边搅拌,免得糯米糊粘锅底,锅里冒泡以后该煮五分钟就熟了。

  • 步骤12

    自制水果冰糕_的做法步骤:12

    熟的糯米粉放凉。

  • 步骤13

    自制水果冰糕_的做法步骤:13

    黄瓜汁加适量的白糖和三分之一糯米糊搅拌均匀。

  • 步骤14

    自制水果冰糕_的做法步骤:14

    西瓜汁也加适量的白糖和三分之一的糯米糊搅拌均匀。

  • 步骤15

    自制水果冰糕_的做法步骤:15

    把芒果牛奶汁倒入到奶锅中,搅拌均匀,因为之前已经加过白糖了,就不用再另外加了。

  • 步骤16

    自制水果冰糕_的做法步骤:16

    装入磨具,彩色的挺好看的,想做个双色的,就把另外三个只装了一半,放入冰箱一个小时以后取出来再装满。

  • 步骤17

    自制水果冰糕_的做法步骤:17

    全部装满的模具,盖上托放入冰箱冷冻。

  • 步骤18

    自制水果冰糕_的做法步骤:18

    六小时以后取出来就都成型了,

  • 步骤19

    自制水果冰糕_的做法步骤:19

    因为急着想看看自己第一次做的冰棍是什么样子的,这又是用水冲,又是吹风机的,搞得都快化了,一点也不漂亮了,没打算上传的,是我女儿一直鼓励我的。

小贴士

我问了有经验的朋友,不能用水冲,放在室温下过一会就能脱模了,不用操之过急。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou5400186832 回复

    可以不放牛奶吗?

  • 慧中厨艺 回复

    做得好!

  • haodou1935067051 回复

    不放黄瓜行妈

  • 神厨888 回复

    好吃

  • 爱_不_释_手 回复

    以前在家里有空的时候我也会做些来吃的[捂嘴偷笑]

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