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番薯凉糕

2.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

虽然已经立秋了,可是夏意还浓。大热天闷在厨房里玩烤箱美食,是一件很难受的事情。所以,这些天,我都很少动用家里的烤箱,尽量都做一些不用烤,又快手的美食,像今天给大家介绍的这款番薯凉糕,很好制作,味道、口感也不错,低脂又清凉,大家不妨试试!

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    番薯凉糕_的做法步骤:1

    番薯去皮后洗净,切成薄片。

  • 步骤2

    番薯凉糕_的做法步骤:2

    锅里加水,大火烧开,然后放入番薯蒸12分钟左右,直到番薯软烂。

  • 步骤3

    番薯凉糕_的做法步骤:3

    将马蹄粉,粘米粉,小麦淀粉,细砂糖加入到容器里。

  • 步骤4

    番薯凉糕_的做法步骤:4

    然后倒入210克纯牛奶。

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小贴士

1、如果家里有藕粉,可以用藕粉来代替本方里的马蹄粉。 2、如果番薯不太甜,可以适量多加10克细砂糖。 3、料理机打好番薯粉浆后最好过滤一下再蒸,确保番薯凉糕的切面光滑。

5人已收藏该美食

评论14

  • 图开心 回复

    不错哦

    10月前
  • 智儿妈妈 回复

    真好!

    1年前
  • 十月月 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • haodou7787565500 回复

    要是没有藕粉和马蹄粉还可以用什么代替呢

  • haodou7787565500 回复

    要是没有藕粉和马蹄粉还可以用什么代替呢

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