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炝炒小白菜

6.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这种小白菜,鱼鱼这里的人把它叫做奶油小白菜 鱼鱼觉得它非常好吃 水分很多,菜菜很脆 鱼鱼感觉它不太适合做馅儿或者涮锅 因为水分太多了,做馅儿会把馅儿弄得水淋淋 涮锅会显得没味道 炝炒最合适,味道极好

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    炝炒小白菜_的做法步骤:1

    葱切碎,小辣椒掰碎

  • 步骤2

    炝炒小白菜_的做法步骤:2

    小白菜洗净,沥干水分

  • 步骤3

    炝炒小白菜_的做法步骤:3

    切成小段,菜茎要剖开

  • 步骤4

    炝炒小白菜_的做法步骤:4

    锅内放油,放入葱和小辣椒炒香

展开全部步骤

小贴士

1.清洗好的蔬菜一定要沥干水分。奶油小白菜水分本来就多,如果再带有多余的水分,炒出来的菜菜水分太多会不好吃。 2.小白菜的菜茎要宽一些,要用刀将菜茎剖开成细细的条状,更容易入味,吃起来也容易

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评论32

  • cnlwh99 回复

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    1年前
  • 小小爱哭鬼 回复

    方便快捷

  • haodou7684401106 回复

    棒棒哒

  • 小田姐姐 回复

    [捂嘴偷笑]耶

  • 萌宝贝辰辰 回复

    还可以哦,多放了些辣椒,家人都喜欢吃辣。

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