枸杞蛋花煮米酒

枸杞蛋花煮米酒

8901次浏览 简单难度 制作时间20分钟

枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;中医很早就有“枸杞养生”的说法,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 米酒味甘、性温,含有丰富的活性蛋白质,加上鸡蛋淋液来煲着喝,补益身体呢!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    枸杞蛋花煮米酒 _的做法步骤:1

    准备好所有食材。

  • 步骤2

    枸杞蛋花煮米酒 _的做法步骤:2

    米酒+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。

  • 步骤3

    枸杞蛋花煮米酒 _的做法步骤:3

    煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮

  • 步骤4

    枸杞蛋花煮米酒 _的做法步骤:4

    转慢火再次煮开锅

  • 步骤5

    枸杞蛋花煮米酒 _的做法步骤:5

    把鸡蛋打散淋到米酒里面

  • 步骤6

    枸杞蛋花煮米酒 _的做法步骤:6

    再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟

  • 步骤7

    枸杞蛋花煮米酒 _的做法步骤:7

    装碗即可,稍凉可以吃了

小贴士

枸杞要待米酒煮开后再放,慢火煮开淋蛋液开火后立即关火,以免破外枸杞的营养成份。

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成果照
haodou13
haodou13
没有鹌鹑蛋味道不错
没有鹌鹑蛋味道不错

评论20

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    海妖瞳 回复回复

    有丰胸作用吗?

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    青花爱豆豆 回复回复

    做法简单,手艺真好

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