煎酿花菇

1.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟

冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。有补气益胃、托疮排毒、防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健功效。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    煎酿花菇_的做法步骤:1

    花菇,选点厚身的。肉厚够爽.

  • 步骤2

    煎酿花菇_的做法步骤:2

    用温水泡软

  • 步骤3

    煎酿花菇_的做法步骤:3

    泡软后洗净去帝

  • 步骤4

    煎酿花菇_的做法步骤:4

    瘦肉剁碎加入生抽盐油腌好。

  • 步骤5

    煎酿花菇_的做法步骤:5

    用肉末把花菇填满。

  • 步骤6

    煎酿花菇_的做法步骤:6

    不粘锅加热下油撒些少盐

  • 步骤7

    煎酿花菇_的做法步骤:7

    把肉面向下先煎香

  • 步骤8

    煎酿花菇_的做法步骤:8

    再翻过来煎另一面后,加入些少水,再加入生抽,蚝油盐慢慢煮入味,加上生粉打芡上盘即可。

小贴士

煎花菇一定要慢火煎,煎至金黄色

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评论26

  • 安启的安启 回复

    萝卜没出场~

  • super串串红 回复

    挺好玩的,用香菇包着肉馅,煎过后更香

  • 旧新娘 回复

    做了,太好吃了,太香了,我家小宝可喜欢吃了。

  • 月是故乡明1 回复

    好可爱的蘑菇。

  • 旧新娘 回复

    好有创意,看着都流口水了,学习了。

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