芒果酸奶紫薯泥

2.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟

紫薯:含有特有的花青素(紫色素),抗氧化性极强,抗衰老,对肝也有保护作用;便于排除体内毒素,清除胆固醇,增强人体免疫功能。而酸奶容易被人体消化吸收,因此它在促进生长、改善营养方面的作用更为优越。 两者相配做点心很适宜,且加上当春天新上季的芒果,即丰富了口感,又赏心悦目!

辅料 1种

调料

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    芒果酸奶紫薯泥_的做法步骤:1

    紫薯切块,放蒸锅蒸熟

  • 步骤2

    芒果酸奶紫薯泥_的做法步骤:2

    蒸好后的紫薯少2勺糖压成泥

  • 步骤3

    芒果酸奶紫薯泥_的做法步骤:3

    加入大半盒酸奶

  • 步骤4

    芒果酸奶紫薯泥_的做法步骤:4

    继续搅拌到酸奶和紫薯泥混合

  • 步骤5

    芒果酸奶紫薯泥_的做法步骤:5

    混合后的紫薯泥装入裱花袋中,芒果切丁,准备几个花挞小模。

  • 步骤6

    芒果酸奶紫薯泥_的做法步骤:6

    把紫薯泥挤入花挞中

  • 步骤7

    芒果酸奶紫薯泥_的做法步骤:7

    上面浇上余下的酸奶

  • 步骤8

    芒果酸奶紫薯泥_的做法步骤:8

    上面装饰上芒果丁即可

小贴士

蒸好的紫薯和白糖压泥稍放凉些再加入酸奶拌,以妨破外酸奶的成份。

5人已收藏该美食

评论25

  • 羽儿菲菲 回复

    你做的好漂亮呀!

  • 烽少主 回复

    不错

  • 龙妈厨房 回复

    第一次做,卖相还欠佳

  • 财神妮 回复

    色香味俱全,营养丰富,看着就不错

  • 蛮蛮82 回复

    用模具做了一个小鱼很可爱吧

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