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京酱肉丝

1.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

我国八大菜系,每个地区都有数不完的好吃的,但是仔细想来,能够被冠以地名的菜品还真不多,西湖醋鱼,北京烤鸭,德州扒鸡,无锡肉骨头 。。。似乎两只手就能数得差不多。可见想十足代表地方菜特色,菜菜们的竞争还是相当激烈滴。来道京酱肉丝解解馋

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    京酱肉丝_的做法步骤:1

    里脊切丝,用料酒和淀粉抓一下

  • 步骤2

    京酱肉丝_的做法步骤:2

    锅内放油,滑散肉丝

  • 步骤3

    京酱肉丝_的做法步骤:3

    加入甜面酱,翻炒匀

  • 步骤4

    京酱肉丝_的做法步骤:4

    葱切段

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小贴士

用葱白比用小葱更地道; 甜面酱若是先蒸一下,味道更好

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评论18

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    1年前
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