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紫薯草莓大福

2.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,一般人群都宜食用. 现在用来配于应季的水果草莓和宜于消化的紫薯泥,Q润清甜,香糯可口!

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    紫薯草莓大福_的做法步骤:1

    准备好所需材料:糯米粉玉米淀粉牛奶玉米油黄油糖椰蓉草莓紫薯泥

  • 步骤2

    紫薯草莓大福_的做法步骤:2

    所有粉类和糖混合

  • 步骤3

    紫薯草莓大福_的做法步骤:3

    加入玉米油、牛奶搅拌均匀后上锅蒸

  • 步骤4

    紫薯草莓大福_的做法步骤:4

    边蒸边搅拌至液体完全蒸发掉,加入黄油

  • 步骤5

    紫薯草莓大福_的做法步骤:5

    继续搅拌至黄油溶化成品变透亮即可

展开全部步骤

小贴士

蒸粉的时候一定要边蒸边搅拌,牛奶不可放少,否则还没有蒸透都蒸发干了,这样一放凉就会变硬;另蒸好后加黄油也是为了糯米更加顺滑,包的时候配合着椰蓉就不会粘手了.

5人已收藏该美食

评论36

  • 幸福滴小香猪 回复

    好吃~

    1年前
  • 小逸2008 回复

    666

    1年前
  • 亲爱地爸爸 回复

    不错👍

    1年前
  • 风吹的夏天 回复

    颜值满分

    1年前
  • 忆米星光 回复

    棒棒棒

    1年前

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