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五花肉烧千张

2.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

五花肉烧千张是一道家常菜。千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。 不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    五花肉烧千张_的做法步骤:1

    五花肉切小块焯水。

  • 步骤2

    五花肉烧千张_的做法步骤:2

    准备好辅料:糖,酱油,葱,姜,八角,料酒,盐,桂皮。

  • 步骤3

    五花肉烧千张_的做法步骤:3

    千张切小条后挽扣备用

  • 步骤4

    五花肉烧千张_的做法步骤:4

    把锅烧热放入焯水的肉。加入大料 干 辣椒 一起煸炒,至肉微黄。

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小贴士

五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃

5人已收藏该美食

评论4

  • 飘雪厨房 回复

    #迎圣诞跨新年#真的好香啊,吃着也不油腻,很入味

  • Woo姜姜 回复

    千张不入味 还老打结怎么办

  • 爱跳舞的老太 回复

    非常下饭的菜

  • 潇雪依然 回复

    栀子姐姐。你家的酱油太好啦……颜色怎么那么漂亮

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