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香煎三文鱼

2.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

煎三文鱼,配几个土豆,再来些蔬菜是我家每周一次的晚餐,这也是最平常的挪威人家晚餐。挪威营养学家就提倡每周要吃一到二次鱼类,近些年来三文鱼的营养价值也被炒得越来越高,被公认为含有丰富的不饱和脂肪酸Ω-3和Ω-6,能有效降低血脂、血糖和胆固醇,防治心血管疾病。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香煎三文鱼_的做法步骤:1

    备好三文鱼一块

  • 步骤2

    香煎三文鱼_的做法步骤:2

    还有土豆和蔬菜

  • 步骤3

    香煎三文鱼_的做法步骤:3

    土豆削皮备用

  • 步骤4

    香煎三文鱼_的做法步骤:4

    西兰花摘小朵清洗干净备用

展开全部步骤

小贴士

1.三文鱼在煎的过程会出大量的油,因此油只要用一点点。 2.煎鱼是很快的,只要没有血丝就可,时间长了变老了,影响口感。 3.这种吃法是挪威人的吃法。

5人已收藏该美食

评论7

  • 李筱胖 回复

    但是同学很喜欢吃

  • 李筱胖 回复

    这样可能会很有营养,但我吃不惯。

  • 李筱胖 回复

    你们都吃得惯吗?

  • AngeL双双 回复

    学习了哦 简单 还丰富的晚餐 挺好的!

  • 长沙渔民 回复

    红姐,请问怎么才可以去掉三文鱼加热后的腥味啊

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