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凉拌腐竹

9401次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

腐竹含有丰富的蛋白质和铁,营养价值非常高。凉拌腐竹做法简单,口味好,是夏季非常受欢迎的一道家常菜,下面来看看具体做法吧......

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    凉拌腐竹_的做法步骤:1

    准备好腐竹

  • 步骤2

    凉拌腐竹_的做法步骤:2

    将腐竹掰成段提前冷水泡发,约泡四个小时

  • 步骤3

    凉拌腐竹_的做法步骤:3

    切成小段

  • 步骤4

    凉拌腐竹_的做法步骤:4

    黄瓜和胡萝卜切成菱形片

  • 步骤5

    凉拌腐竹_的做法步骤:5

    生姜、大蒜瓣切成末

展开全部步骤

小贴士

一、腐竹一定要提前用冷水泡发; 二、腐竹放入开水锅中再次烧开即可,不要煮久了。

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评论1

  • 艾梓墨 回复

    这个不放盐吗?

    1年前

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