多彩糯米酿菠萝蜜

4.2万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

春天---格外的阳光格外的暖和格外的好心情,又是一年春游最好的时光到了,你准备好外出踏青了么,有木有要带上水果,有木有要带上主食,有木有呢? 春天刚开始上市的香甜菠萝蜜买来尝尝鲜,打开去核包进滋养饱腹的红豆糯米饭,放进保鲜盒一起随我出发喽!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:1

    备好所需材料:巧克力酱,菠萝蜜,猪油,白糖 (糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上)

  • 步骤2

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:2

    先煮红豆糯米饭,红豆放电饭锅底层(难熟点)

  • 步骤3

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:3

    红豆上面再放糯米

  • 步骤4

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:4

    倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量),煲20分钟左右,还有少许水分末蒸干打开

  • 步骤5

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:5

    加一勺猪油 和红豆糯米饭拌均匀

  • 步骤6

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:6

    再加入适量的白糖拌均匀        

  • 步骤7

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:7

    拌均匀后盖好继续煲8分钟左右即可

  • 步骤8

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:8

    取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭

  • 步骤9

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:9

    菠萝蜜划开一个口,取出里面的核(核可留着用水煮熟吃)

  • 步骤10

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:10

    用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中

  • 步骤11

    多彩糯米酿菠萝蜜_的做法步骤:11

    最后放冰箱冷藏30分钟左右,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中

小贴士

糯米和红豆一定要提前浸泡半天左右,以更容易煲熟.

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评论21

  • 格格很爱美食 回复

    真有创意啊,

  • 轻烟缕易 回复

    怎么这么有才呢[流口水]

  • 妈咪菜菜 回复

    菠萝蜜炒牛肉也很好吃哦!

  • 美娆 回复

    没有猪油会会不好食?可以用什么代替猪油?谢谢~

  • 立青王与 回复

    有创意

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