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串烤麻辣八爪鱼

2.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

步行街的小吃摊,总是有八爪鱼串串卖的,香喷喷的生意非常好,我也很喜欢吃。 家里有一包麻辣腌料,于是试了一下,真是好好吃啊,就是辣了点!我的表弟小浩子,憋着通红的脸,流着满头大汗,吃了两串......我怀疑如果不辣的话,他会全部吃光呢。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    串烤麻辣八爪鱼_的做法步骤:1

    把八爪鱼的头部处理一下,那些眼睛啊硬的东西啊,都切走,洗净。

  • 步骤2

    串烤麻辣八爪鱼_的做法步骤:2

    准备麻辣腌料。如果没有现成的,可以用生抽、盐、酒、糖,辣椒粉等等自己调配。

  • 步骤3

    串烤麻辣八爪鱼_的做法步骤:3

    烧开一锅水,焯八爪鱼,看到它变圆鼓鼓了硬硬的,就可以捞起来了。

  • 步骤4

    串烤麻辣八爪鱼_的做法步骤:4

    焯好后捞起晾凉备用。

  • 步骤5

    串烤麻辣八爪鱼_的做法步骤:5

    腌料用清水调成稀糊状。

展开全部步骤

小贴士

菜谱上的分量仅供参考,可根据自己的实际品味增或减。如果没有现成的腌料,可以用生抽、盐、酒、糖,辣椒粉等等自己调配,也很美味。

5人已收藏该美食

评论19

  • youyuan6 回复

    好好好

    1年前
  • 小史媳妇 回复

    是不是鱿鱼须啊?

  • 好酷爱美食 回复

    下酒菜

  • 柯良 回复

    炒的也不错

  • .露珠. 回复

    你的烤箱也是在好豆商城换的呀?做的不错收藏了

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